Könnyű olasz este:
Kagylós tészta
Kicsit elmaradtunk az írással, de most igyekszünk bepótolni!
Íme tehát a gyors, egyszerű, szűkösebb napokra szánt pótebéd ínyenceknek, vacsora lustáknak.
Olívaolajon hagymát pirítunk, majd később fokhagymát és olajbogyót dobunk rá. Paradicsomot és sűrítettet is tettünk bele, és természetesen csilit is. Fűszerként oreganót szórtunk, majd kiegészült egy kagylókonzerv tartalmával és 3 cl borral. A tésztát közben megfőztük, és a végén összesütöttük. Tálaláskor friss petrezselymet és parmezánt szórtunk rá, és slussz! Kész az isssteni étek. (a szomszédaink valószínűleg csak annyit hallanak tőlünk, hogy mmmmmhm, isssteni!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése